Här kommer ett recept på ett par kakor som ni bara måste prova, återigen ett recept från Jennys matblogg, de är gudomliga!
Till ca 32-37st
120 gram rumsvarmt smör
1 dl brunt farinsocker
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
Fyllning: Dumle
Garnering: Strösocker
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader (vanlig ugn, ej varmluft). Blanda det rumstempererade smöret och farinsockret till en jämn massa, vänd ner socker och blanda ihop. Blanda ner äggen i sockersmeten, blanda väl. Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat vaniljsocker i en skål och vänd ner i sockersmeten, arbeta ihop till smidig deg. Förbered och häll upp en skål med strösocker och förbered två ugnsplåt med bakpapper. Fortstätt med degen och rulla ihop till små chokladbollar- lite mindre storlek en studsbollar. Platta sedan ut bollen, lägg i en hel dumle och rulla ihop till en boll. Rulla bollarna i socker och lägg på en ugnsplåt- grädda i 6-10 minuter tills de har flytit ut lite oh får lite sprickor i degen.
SUPERGODA!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar